Σακχαρώδης Διαβήτης
Υπάρχουν πολλοί τύποι Σακχαρώδη Διαβήτη και η διατροφή εμπλέκεται στην θεραπευτική διαχείριση όλων. Οι κύριοι στόχοι της διατροφικής παρέμβασης σε αυτή την πάθηση είναι:
- Η επίτευξη ευγλυκαιμίας. Η διατήρηση δηλαδή του σακχάρου του αίματος εντός των απαιτούμενων ορίων καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
- Η μείωση της βαρύτητας των κλινικών εκδηλώσεων της νόσου, όπως είναι για παράδειγμα η πολυουρία και η πολυδιψία.
- Η πρόληψη της εμφάνισης υπογλυκαιμικών επεισοδίων.
- Η διατήρηση και βελτίωση της θρέψης του ασθενούς.
Σακχαρώδης Διαβήτης: Διατροφή
Πως όμως μπορούν να επιτευχθούν αυτά μέσω της διατροφής; Η διατροφική παρέμβαση στον Σακχαρώδη Διαβήτη ακολουθεί τις παρακάτω γενικές αρχές, οι οποίες όμως κατά την επίσκεψή σας στο γραφείο εξατομικεύονται απόλυτα στις δικές σας προσωπικές ανάγκες και προτιμήσεις:
- Κατάρτιση διαιτολογίου επαρκούς σε πρωτεΐνη και άλλα μακροθρεπτικά (υδατάνθρακες και λιπαρά οξέα) συστατικά που θα βοηθήσουν στην διατήρηση και βελτίωση της σύστασης του σώματος του ασθενούς.
- Σύνταξη του διαιτολογίου με βάση συστάσεις επίσημων Ευρωπαϊκών και Παγκόσμιων οργανισμών (π.χ. αναλογία θρεπτικών συστατικών στο διαιτολόγιο κ.ά.)
- Κατάρτιση διαιτολογίου επαρκούς σε μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα), προκειμένου να αποφευχθεί ο κίνδυνος εκδήλωσης ανεπαρκειών στα θρεπτικά αυτά συστατικά.
- Ομοιόμορφη κατανομή της ποσότητας υδατανθράκων του διαιτολογίου στα γεύματα της ημέρας.
- Επιλογής των κατάλληλων τροφίμων βάσει γλυκαιμικού δείκτη.
- Κατά τη σύνταξη του διαιτολογίου, λαμβάνονται υπόψη και αντιμετωπίζονται και άλλες παθολογικές καταστάσεις που συνυπάρχουν πολύ συχνά με τον διαβήτη, όπως είναι για παράδειγμα οι δυσλιπιδαιμίες.
* Αναλαμβάνουμε να επικοινωνήσουμε με τον θεράποντα ιατρό σας, όταν απαιτείται, προκειμένου να έχετε μια πλήρη και ολοκληρωμένη θεραπευτική αντιμετώπιση για το πρόβλημα υγείας που σας ταλαιπωρεί.