Όλα του γάμου δύσκολα. Έτσι και η δίαιτα στο τραπέζι του γάμου. Γενναία η απόφασή σου να ξεκινήσεις δίαιτα το καλοκαίρι που οι περισσότεροι την διακόπτουν. Η απόφασή σου αυτή αξίζει τον σεβασμό όλων.
Αλλά, υπάρχουν περιστάσεις που θα κληθείς να αποδείξεις και να στηρίξεις μέχρι τέλους αυτή την απόφασή σου. Χαρακτηριστικότερη όλων είναι τα γαμήλια τραπεζώματα που το καλοκαίρι είναι τόσο συχνά όσο και τα κουνούπια!
Πώς να κινηθείς σε παρόμοιες περιπτώσεις
Ένα πράγμα που μπορεί να σε εκτροχιάσει είναι η μαγειρική παρασκευή. Δηλαδή, το πώς μαγειρεύτηκε το πιάτο που σου σερβιρίστηκε. Αυτό μπορεί να επηρεάσει δραματικά το θερμιδικό περιεχόμενο του. Συνεπώς μπορεί να σε εκτροχιάσει αναφορικά με την ημερήσια θερμιδική σου πρόσληψη.
Ο πιο εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος για να ελέγξεις τις θερμίδες αυτού του γεύματος είναι να το κρατήσεις απλό! Δηλαδή, φάε ότι πρόκειται να σε χορτάσει. Αρχικά, θα πρέπει να καταναλώσεις σαλάτα. Η σαλάτα αυξάνει τον όγκο του γεύματος χωρίς να αυξάνει σημαντικά το θερμιδικό του περιεχόμενο. Το σημείο που θα πρέπει να προσέξεις είναι το λάδι που έχει, αν έχει, και οι γευστικές προσθήκες όπως τριμμένα τυριά, σως, ή κρέμες βαλσαμικού. Εάν μπορείς λοιπόν, απέφυγε την κατανάλωση αυτών μαζί με τη σαλάτα. Πιάσε το σερβιτόρο παράμερα, εξήγησέ του ότι θέλεις να στη φέρει σκέτη, κάνε μια προσευχή να άκουσε τι είπες και περίμενε υπομονετικά να δεις τι θα φέρει.
Απέφυγε τη γαρνιτούρα του πιάτου. Για παράδειγμα, πατάτες βραστές/ψητές/τηγανητές ή ρύζι ή σάλτσες ή ότι άλλο βάνει ο νους σου και κάνει το χέρι του σεφ. Αυτά είναι οι πιο περιττές θερμίδες στις περιπτώσεις αυτές, διότι δεν θα σε χορτάσουν σημαντικά, αλλά το γεγονός πως δεν ξέρεις πως μαγειρεύτηκαν (πχ πόση λιπαρή ύλη χρησιμοποίησε ο σεφ κατά την παρασκευή τους) τα κάνει να μοιάζουν με θερμιδική έκπληξη! Καλό είναι λοιπόν να τα αποφύγεις. Άλλωστε, κατά κανόνα ακολουθεί τούρτα ή γλυκάκι. Θυσίασέ τα για χάρη του επιδορπίου λοιπόν.
Για να χορτάσεις όμως κατανάλωσε το κρέας της μερίδας. Περιέχει λίπος και πρωτεΐνη που διεγείρουν τον ορμονικό μηχανισμό του κορεσμού και πρόκειται να σε χορτάσουν. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να πάρεις πιρούνι και μαχαίρι και να αφαιρέσεις επιμελώς το ορατό λίπος.
Άσκηση
Μην κάνεις τίποτα. Ειλικρινά αν δεν σου βγαίνει να σηκωθείς στην πίστα και ξεβιδωθείς στον ρυθμό του κλαρίνου, μην το κάνεις. Προσωπικά θα στο συγχωρήσω γιατί σε καταλαβαίνω απόλυτα. Αλλά εάν σου βγαίνει, μην διστάσεις. Σήκω και λικνίσου μέχρι το πρωί. Δικαιολογείται… λόγω της ημέρας Αντωνάκη μου…
