Τα αποξηραμένα γκότζι μπέρι βοηθούν στην ηλικακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας λέει μελέτη που έρχεται από την Αμερική και το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια.
Γκότζι Μπέρι και εκφύλιση ωχράς κηλίδας στο μικροσκόπιο των ερευνητών
Η συχνή κατανάλωση μικρής μερίδας αποξηραμένων Γκότζι Μπέρι μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη ή την επιβράδυνση της εξέλιξης της εκφύλισης ωχράς κηλίδας. Αυτό είναι το εύρημα μια τυχαιοποιημένης κλινικής δοκιμής του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια. Τα αποτελέσματα αυτά αφορούν υγιής μεσήλικες ανθρώπους. Θα πρέπει όμως να σημειωθεί ότι το δείγμα ασθενών που συμμετείχε στην μελέτη ήταν σχετικά μικρό.
Η εξαρτώμενη από την ηλικία εκφύλιση ωχράς κηλίδας, επηρεάζει το κεντρικό πεδίο όρασης και μπορεί να επηρεάσει ακόμη και την ικανότητα του ανθρώπου να αναγνωρίζει πρόσωπα, λέει ο Glenn Yiu, συγγραφέας του άρθρου.
Στην μελέτη συμμετείχαν 13 υγιείς ενήλικες (45-65 ετών). Οι εθελοντές κατανάλωναν 28g αποξηραμένων Γκότζι Μπέρι για 5 ημέρες την εβδομάδα. Η μελέτη διήρκησε στο σύνολό της 3 μήνες. Στα αποτελέσματά της, περιγράφεται η αύξηση της πυκνότητας χρωστικής ουσίας στον αμφιβληστροειδή των εθελοντών. Αντίθετα, εθελοντές που κατανάλωσαν εμπορικά διαθέσιμο συμπλήρωμα προοριζόμενο για την υποστήριξη της υγείας των οφθαλμών, δεν εμφάνισαν το ίδιο όφελος.
«Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη είναι κάτι σαν αντηλιακό ματιών» αναφέρει ένας άλλος συγγραφέας του άρθρου, η Xiang Li.
Γκότζι μπέρι και κινεζική ιατρική
Το Γκότζι Μπέρι, είναι ο καρπός των θαμνοειδών φυτών Lycium chinense και Lycium barbarum. Και τα δύο εκφύονται στην νοτιοδυτική Κίνα. Τα αποξηραμένα αυτά φρούτα, αποτελούν βασικό συστατικό της Κινεζικής κουζίνας. Χρησιμοποιούνται συχνά σε σούπες, καθώς επίσης γίνονται και τσάϊ-αφέψημα.
Στην Κινεζική ιατρική, τα Γκότζι Μπέρι, λέγεται ότι οξύνει την όραση. Δεδομένου όμως του μεγάλου αριθμού νοσημάτων που επηρεάζουν την οπτική οξύτητα, είναι σχετικά ασαφές σε ποιο ακριβώς στοχεύει το συγκεκριμένο φρούτο.
Η Xiang Li και οι συνεργάτες της, πραγματοποίησαν την ανάλυση του Γκότζι Μπέρι και βρήκαν ότι περιέχει αυξημένες ποσότητες λουτεΐνης και ζεαξανθίνης. Μάλιστα, η μορφή στην οποία αυτές οι ουσίες υπάρχουν στο φρούτο εμφανίζουν υψηλή βιοδιαθεσιμότητα.
Μέχρι στιγμής η διαχείριση της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς, στα ενδιάμεσα προ-τελικά στάδια, περιλαμβάνει την χορήγηση συμπληρωμάτων βιταμινών και ιχνοστοιχείων.
Συγκεκριμένα, τα συμπληρώματα περιέχουν συνήθως βιταμίνη C, E, ψευδάργυρο, χαλκό, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Παρόλα αυτά, έως σήμερα, δεν έχει βρεθεί κάποια προληπτική αγωγή που μπορεί να χορηγηθεί στα αρχικά στάδια της νόσου. Καθώς όμως λουτεΐνη και ζεαξανθίνη υπάρχουν σε αξιόλογη ποσότητα σε αυτό το φρούτο, τα αποξηραμένα γκότζι μπέρι και η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, καθώς και πως αυτά σχετίζονται, αξίζουν περαιτέρω διερεύνηση.
Περισσότερα για την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας μπορείς να διαβάσεις εδώ.
