Γιατί παχαίνουμε το καλοκαίρι; Είναι γεγονός πως μετά τον 15Αύγουστο μετράνε αντίστροφα οι ημέρες για την έναρξη του φθινοπώρου. Πρόλαβες να απολαύσεις το καλοκαίρι? Σου έφτασαν οι ημέρες για να πάρεις μεγάλη ανάσα για τους επόμενους μήνες που έρχονται? Και από φαγητό πως τα πήγες? Πόσα παγωτά μέτρησες, πόσα ψησίματα, πόσα κοκτέιλ?
Σίγουρα οι διακοπές δεν είναι η καλύτερη και ιδανικότερη χρονική στιγμή να ξεκινήσεις διατροφή καθώς λίγο η παρέα, λίγο οι υψηλές θερμοκρασίες λίγο και η χαλαρή διάθεση δεν λειτουργούν ευνοϊκά για μια τέτοια προσπάθεια. Αυτό δεν σημαίνει όμως πως οι θερμίδες που προσλαμβάνεις είναι αμελητέες ή πως ισοφαρίζονται με 10 λεπτά κολύμπι στην θάλασσα ή 2 ώρες ηλιοθεραπείας κάτω από τον ομολογουμένως καυτό ήλιο. Εξαιρούνται φυσικά όσες και όσοι κατάφεραν να κρυολιπολύσουν (να παγώσουν δηλαδή) ότι λίπος είχαν συσσωρεύσει κατά την διάρκεια ολόκληρης της περασμένης καραντίνας.
Μπορεί, μια σύντομη ανάκληση να μην αποδειχθεί αποτελεσματική για τον υπολογισμό των θερμίδων ολόκληρου του καλοκαιριού (που ακόμα τρέχει, προλαβαίνεις να συμπληρώσεις οτιδήποτε στερήθηκες ή θα στερηθείς στους επόμενους μήνες). Ωστόσο, παρακάτω παρατίθενται ενδεικτικά, ορισμένα φαγητά και τρόφιμα που μπορεί να λειτούργησαν καταλυτικά στην αύξηση του βάρους σου μετά την επιστροφή σου από το νησί.
Τα φρούτα
Καρπούζι: Ναι. 6 κιλά καρπούζι περιέχει περίπου 5.5 κιλά νερό, αλλά και 1800 θερμίδες. Ένα καρπούζι την ημέρα λοιπόν δεν είναι η λύση στην προσπάθεια να χάσεις τα κιλά που έβαλες.
Τα γλυκά
Παγωτό/-α: 1 μπάλα παγωτό δεν έβλαψε κανέναν, ούτε την ζυγαριά σου. Όμως για κάποιο λόγο τα μετρούσαμε μικροί. Επειδή συνήθως χάνεις τον υπολογισμό με την ποσότητα. Ούτε ένα, ούτε δύο, ούτε τρία λοιπόν. Κατά πάσα πιθανότητα άγγιξες διψήφιο αριθμό. Οπότε έχουμε και λέμε: 1 scoop παγωτό βανίλια έχει 248 θερμίδες. Και αυτό αποτελεί απλά την αρχή! Διότι το παγωτό βανίλια, σπάνια το τρώμε χωρίς μια μπάλα σοκολάτα. Συχνά μάλιστα παίρνει τη μορφή «ξυλάκι με επικάλυψη σοκολάτας». Και σε αυτές τις περιπτώσεις οι θερμίδες ξεπερνούν τις 500.
Τα κοκτέιλ
Που να ψάχνεις τώρα ποιο έχει λιγότερες. Όταν θα βγεις στο beach bar διαλέγεις ότι θα πάρουν και οι υπόλοιποι. Ειδάλλως, θα πιεις και εσύ από το μπουκάλι της παρέας. Με λίγα λόγια, καμία δυνατότητα ελέγχου των θερμίδων. Δεν πειράζει, καλοκαίρι είναι σκέφτεσαι και το αλκοόλ ρέει άφθονο.
Παρακάτω παρατίθενται ορισμένα δημοφιλή κοκτέιλ του καλοκαιριού
1 ποτό martini: 220 θερμίδες
1 ποτό mojito: 137 θερμίδες
1 ποτό daiquiri: 266 θερμίδες
Σύνολο; Να γιατί παχαίνουμε το καλοκαίρι!
Ο σωστός προγραμματισμός και η σωστή κατανομή θερμίδων μέσα στην ημέρα ίσως σε σώσει από κάποιο μεγάλο σφάλμα και έτσι ίσως αποφύγεις εγκαίρως τον διαιτολόγο. Σε καμία περίπτωση δεν ενθαρρύνεται η απάρνηση κανενός είδους τροφίμου και φαγητού. Μην ξεχνάμε πως το φαγητό είναι απόλαυση και πως η ισορροπία είναι πάντα το ζητούμενο. Σε περίπτωση που τα ‘’βρεις σκούρα’’ όταν η ζυγαριά χτυπήσει κόκκινο, οπλίσου με υπομονή επιμονή, και ετοιμάσου να επισκεφτείς τον ειδικό. Έως τότε χρήσιμες συμβουλές για την απώλεια κιλών το καλοκαίρι θα βρεις εδώ.
