Οι καλύτερες συνταγές του Instagram. Είτε το πιστεύετε είτε όχι είναι μία από τις συχνότερες αναζητήσεις στην αρχική σελίδα της Google. Συνεχίζετε να μην πιστέυετε; Κάντε μια γύρα στα χασταγκ.
Ψάχνεις συνταγή! Παραδοσιακά θα έψαχνες στα ράφια της βιβλιοθήκης το βιβλίο συνταγών. Αντί αυτού όμως πιάνεις τον εαυτό σου να το υποκαθιστά με τον νέο Τσελεμεντέ του 2021. Θέλεις κάτι εύκολο γρήγορο και φυσικά να περιλαμβάνει ένα από τα αγαπημένα συστατικά των απανταχού επίδοξων guru της υγιεινής διατροφής και των celebrities, συστατικά δυσεύρετα και όσο πιο δυσεύρετα τόσο πιο χρήσιμα και καθοριστικά για την επιτυχία της συνταγής. Που θα ψάξεις πρώτα?
Να διαλέξω τις καλύτερες συνταγές του Instagram? του Google? του Pinterest?
Η απάντηση είναι: Ταυτόχρονα σε όλα, διασφαλίζοντας έτσι την ποσότητα και την ποικιλία , δίνοντας στον εαυτό μας και την ευχαρίστηση της τελικής επιλογής μέσω διαλογής και προσεκτικού ξεκαθαρίσματος του υγιεινού από το υγιεινότερο του χορτοφαγικού από το χορτοφαγικότερο του φωτογενούς από το φωτογενέστερο.
Θύματα της Τεχνολογίας?
Πότε αφήσαμε στην άκρη τα βιβλία μαγειρικής και επιδοθήκαμε σε ένα διαρκές κυνήγι συνταγών στις μηχανές αναζήτησης (όπως το χιλιοτραγουδισμένο “οι καλύτερες συνταγές του Instagram” που προαναφέρθηκε)? Λογικά όταν βαρεθήκαμε να ψάχνουμε διαρκώς χωμένοι στις σελίδες ενός βιβλίου την μία και μοναδική συνταγή που θα μας λύσει τα χέρια. Τα μέσα δικτύωσης μας φέρνουν πιο κοντά, τόσο κοντά που πλέον ξέρουμε αν πετύχει η συνταγή πριν ακόμα την κάνουμε. Επομένως γιατί να εμπιστευόμαστε ένα σωρό χαρτιά τόσο προσεκτικά βιβλιοδετημένα όταν μπορούμε να εμπιστευτούμε χιλιάδες χρήστες και δεκάδες χιλιάδες μαγειρικές?
Ο καιρός των βιβλίων έχει παρέλθει, η τεχνολογία επιτάσσει την μεταστροφή μας σε έναν οπτικοακουστικό κόσμο, προσιτό και θελκτικό. Για τους λάτρεις της παράδοσης, δεν σήμανε ακόμα το οριστικό τέλος. Ωστόσο είναι γεγονός πως το Instagram γεννά σεφ σαν πολύτοκη μάνα. Έχει εισβάλλει στην κουζίνα μας και φαίνεται πως ήρθε για να μείνει!
