Μπορώ να χάσω βάρος μόνο με δίαιτα; Κάποιοι το αναρωτιούνται συχνότερα από όσο θα έπρεπε. Πολύ συχνά.
Όταν πεινούν τις τελευταίες απογευματινές ώρες περιμένοντας να έρθει η ώρα του βραδινού γεύματος. Όταν βιάζονται να χάσουν 10 κιλά σε ένα μήνα και ειδικότερα όταν ζυγιστούν και δουν το απρόσμενο -0.2kg στην ζυγαριά. Και εάν έχουν την τύχη να επισκέπτονται διαιτολόγο τότε αυτή η ερώτηση μπορεί να γίνεται ακόμα συχνότερα. Εξαρτάται και από τον λόγο που επέλεξες να χτυπήσεις την πόρτα του διαιτολόγου. Ο οποίος διαιτολόγος, κάποιες φορές υπάρχει για να μετατοπίσεις το βάρος των σφαλμάτων που σε οδήγησαν στην αύξηση τους βάρους σου. Με λίγα λόγια η αναζήτηση έμμεσης άφεσης αμαρτιών. Και εφόσον δεν μπορεί να σου την προσφέρει κάποιος άλλος, ο ρόλος αυτός βαραίνει τον διαιτολόγο. Και εκεί τα πράγματα γίνονται λίγο πιο σύνθετα.
Μπορώ να χάσω βάρος μόνο με την δίαιτα κύριε διαιτολόγε? Ή θα χρειαστεί να πάρω κάποιο ρόφημα, χάπι, τσάι κλπ?
Μπορείς να χάσεις βάρος μόνο με δίαιτα. Δεδομένου πως έχει επιτευχθεί το απαραίτητο ενεργειακό έλλειμμα για την επιθυμητή απώλεια. Το σφάλμα είναι πως η υπερβολική προσκόλληση στην ποσότητα των κιλών που χάνεται δημιουργεί ορισμένες παράδοξες αντιλήψεις. Αυτές σχετίζονται με το ‘’πόσα κιλά πρέπει να χάνονται σε ένα μήνα’’, ‘’ποιος είναι ο κανόνας απώλειας βάρους’’ και ότι συνεπάγονται αυτές οι αντιλήψεις όπως ‘’μπλοκαρισμένος μεταβολισμός’’, ‘’δίαιτες αποτοξίνωσης’’ και άλλες παρόμοιες ‘’αποτοξινωμένες’’ πεποιθήσεις. Επομένως, οποιαδήποτε απώλεια βάρους μικρότερη της θεσπισμένης από τον ειδικό ισοδυναμεί με αποτυχία.
Φαίνεται λοιπόν πως το ερώτημα δεν είναι αν μπορείς να χάσεις βάρος μόνο με δίαιτα (γιατί απλούστατα μπορείς), αλλά πόσο βάρος θέλεις να χάσεις μόνο κάνοντας δίαιτα. Ε? Γιατί ότι και να πει ο ειδικός, εσύ γνωρίζεις κάποιον που κατάφερε να χάσει 3 κιλά την πρώτη εβδομάδα, 2.5 την επόμενη και να βάλει τα διπλά μετά από ένα έτος. Αλλά σημασία έχει που κατάφερε να τα χάσει. Και εκεί τα πράγματα μπερδεύονται ακόμα περισσότερο και οι έννοιες της ισορροπημένης διατροφής και της ολοκληρωτικής αλλαγής της διατροφικής συμπεριφοράς σου είναι πλέον ψιλά γράμματα.
Πόσο συνετό είναι όλο το ενδιαφέρον της απώλειας βάρους να επικεντρώνεται μόνο σε έναν αριθμό και όχι σε ολόκληρη την διαδικασία αλλαγής των συνηθειών μας? Καθόλου, γιατί αυτή η διαδικασία συμπεριλαμβάνει και την άσκηση και την υπομονή σου να βρίσκεται στο Ναδίρ. Την άσκηση βέβαια συνήθως την θυμάσαι και την ενσωματώνεις στην καθημερινότητα σου μόνο εάν δεις την ζυγαριά να ‘’κολλάει’’. Η απώλεια βάρους δεν είναι μόνο δίαιτα και διαιτολόγια των 800 θερμίδων, αλλά και εξατομίκευση. Είναι και σωματική άσκηση. Είναι πολλά πράγματα και σίγουρα όχι μόνο η ζυγαριά και τα γραμμάρια.
